超低溫金槍魚產(chǎn)品加工流程及基本產(chǎn)品介紹
1、加工工藝流程：捕撈→放血、去內(nèi)臟→超低溫速凍→分級(jí)→去頭→四分切→去皮→磨血合→分切→檢驗(yàn)→包裝→裝箱稱重→超低溫冷藏→超低溫配送。
2、基本產(chǎn)品形態(tài)：原魚、魚柳、魚段、大板、短冊(cè)、生魚片。
3、金槍魚部位說明：
2、基本產(chǎn)品形態(tài)：原魚、魚柳、魚段、大板、短冊(cè)、生魚片。
3、金槍魚部位說明：
- 上一篇：超低溫保存中的氧化應(yīng)激和細(xì)胞凋亡
- 下一篇：-86℃超低溫冰箱
